酢ドリンク

お酢の健康情報の一つとして、酢ドリンクについてご紹介します。

酢ドリンクとは、本来は飲料用の酢製品の事を言いますが、現在では、
ビネガードリンクのように、酢を薄めたドリンクの事を指す場合が多いようです。

現在は、酢ドリンクは、清涼飲料水の分野でも、大きな市場として
大手メーカーが、様々なビネガードリンクを販売して人気を集めています。

また、近年、黒酢バーと言った様な、黒酢ドリンク専門の酢ドリンクショップ
もあり、ダイエットや健康志向のＯＬや、サラリーマンを中心に人気が
高まっています。

このお酢を使用した飲料である酢ドリンクは、大きく３つのタイプに
分けることが出来ます。

一つは、黒酢やもろみ酢などの穀物酢や、りんご酢、バナナ酢などの
果実酢をそのまま、瓶に詰めたもの。

２つ目は、サントリーやミツカン、タマノイ酢などのメーカーが発売している
清涼飲料水タイプの酢ドリンク。

３つ目が、黒酢などの穀物酢をベースに、りんごやバナナ、ブルーベリー
と言った様な、果実の果汁を合わせたものです。

酢と健康の関係は、昔から広く知られていていましたが、特に、酢の持つ
ダイエット効果が注目された事により、酢ドリンクの人気は高まりました。

また、黒酢などは、酢が持つ独特の刺激臭が苦手と言う方も多いですが、
その様な場合に、果物のエキスを加えてあげる事で、とても飲みやすくなります。

その為、酢ドリンクの中でも、バナナ黒酢ドリンクや、りんご黒酢ドリンク、
ブルーベリー黒酢ドリンクなど、果実と穀物酢を合わせたタイプの酢ドリンクは、
高い人気を誇ります。